长江快三平台太黑_十一来西安必吃美食指南!请胖个三斤再走

2019-10-06 10:54:39  来源:华商报  


[摘要] “十一”假期已经过半,来西安游玩的旅客无不赞叹古都美食简直“嘹咋咧”!作为忠实的吃货又怎能错过地道的西安小吃呢?如果你喜欢美食,来西安就稳了!...

  “十一”假期已经过半,来西安游玩的旅客无不赞叹古都美食简直“嘹咋咧”!作为忠实的吃货又怎能错过地道的西安小吃呢?如果你喜欢美食,来西安就稳了!

“三秦套餐”:凉皮、肉夹馍、冰峰

  凉皮在陕西是非常有名的特色小吃,浇了红油辣子的凉皮,一开始也许你会不习惯,但习惯后就再也离不开。

  给西安人一个馍,他能夹下整个世界。长江快三平台太黑肉夹馍作为套餐中的灵魂所在,讲究也是很多的。馍不能太厚,不然吃起来太面,噎得慌;肉不能全瘦,不然吃起来太柴,最正宗的肉夹馍,那绝对是:饼,外酥里嫩;肉,肥而不腻;再浇上肉汤,真是要命!

  冰峰是专属于西安人的饮料,西安的冰峰已经有60余年的历史,在西安,不管80后90后,不夸张的说,都是喝冰峰长大的。

牛羊肉泡馍

  “西安人的城墙下是西安人的火车,西安人不管到哪都不能不吃泡馍”一首《西安人的歌》唱出了地地道道西安人对泡馍的爱。

  牛羊肉泡馍也是西安的一个标签,西安人一般直称其为“泡馍”,好的泡馍肉烂汤浓,料味醇厚,绵韧适口,吃时配上糖蒜,解腻爽口,是西安人最爱的正餐。

  友情提醒想吃正宗的泡馍,一定要自己亲手掰馍。

胡辣汤

  肉丸糊辣汤要算西安最经典最具代表性的早餐,制作原料主要有牛肉、土豆、莲花白等,其汤汁浓酽,味道鲜美,肉丸弹牙,而且配菜丰富很有营养,吃完满口麻香,早上吃一碗很耐饥。

长江快三平台太黑  所以来到西安,早上一定要吃一碗糊辣汤。

葫芦头泡馍

  葫芦头泡馍是以洁净的猪肠肚加馍块,用浓汤反复冒制而成。长江快三平台太黑因猪大肠油脂较厚,形状像葫芦,所以叫葫芦头泡馍。葫芦头泡馍所使用的饼和羊肉泡馍的饼稍有区别,其质地松软一点,掰成的块也相对大一点;吃的时候汤浓味醇,配上泡菜更爽口。

  一碗肉嫩汤鲜的葫芦头上桌,白的汤、粉的肠、绿的香菜、红的辣油,让人不禁食指大动。

biangbiang面

长江快三平台太黑  biangbiang面陕西八大怪之一,其面宽而厚,特别像裤腰带,老陕也称其为“裤带面”。

  至于这个“biang”字到底怎么写?这首儿歌了解一下——“一点冲上天,黄河两头弯。八字大张口,言字往进走。你一扭,我一扭,中间夹个狗;你一长,我一长,中间夹个马大(代)王。心字做底,月字做旁;找个钉子挂衣裳,坐个车车回咸阳。”

水盆羊肉

长江快三平台太黑  香气扑鼻的汤汁,配上刚出炉的锅盔馍,吃上一口精心炖出来的牛羊肉,撒上蒜苗加上香菜,那味道真是忒了,肉烂汤香,肥得不腻,瘦得不柴,放上粉丝,浇上热汤,一秒唤醒你的胃。

甑「zèng」糕

长江快三平台太黑  爱吃甜口的朋友请注意,周莹喜欢的甑糕千万不要错过。大块的软乎糯米,上面盖着一层厚厚的枣泥和芸豆,吃起来满嘴都是枣子的甜味和糯米的香味,每一口都超级满足。

编辑: 张洁

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